2022年11月24日
先月末、所用で 八ヶ岳へ出向いた際にいただいた 焼き芋とアイスの組み合わせ。 昨今では よくみられるメニューですが ”この季節ならではの楽しみ方” という感じがします。 &nbs […]
2022年10月13日
寝ることと食べることが好きな私は 脳の機能が本能を司る脳幹主体で生きている ハ虫類と仲良くなれそうな気がします。 朝は多くの方が 一分一秒が惜しい時間だと 思うのですが 私の場合 […]
2022年10月7日
飲食店でサーブされた際に 添えられる言葉に「お好みでどうぞ」。 こんな言葉があったりします。 先日、朝食を摂ったきり 夕方まで 慌ただしく過ごしたことも手伝い 隙間時間に思わず耐 […]
2022年9月12日
昨日のブログでご紹介した 山辺ワイナリーからの食リポです。 鹿肉と初めて出逢ったのは 長野に来てすぐの頃でした。 県内では、ジビエ料理を広め 応援していく流れができ […]
2022年9月9日
日中はまだ蒸し暑さが残りますが 朝晩は肌寒いというよりは 冷え込んできた初秋の安曇野です。 気づくと火照っていた表皮からも 冷えを覚えることも増えました。 これから […]
2022年8月26日
安曇野にもあるんです。 ん？ なにが？ 『ワイナリー』がです！ 長野県はワインの生産でも有名な地域。 ここ長野県の中信と呼ばれるエリアでは 塩尻市がその代表格となる場所かもしれま […]
2022年8月19日
お盆はとうに過ぎてしまいましたが長野県の風習から今日も一つ。 お盆、特に送り盆になると天ぷらを食べる習慣があります。 ”人が集まるのでしょうから夏野菜をふんだんに使って食べることもあるでしょ” と思われた皆さん。 中に丸 […]
2022年8月5日
やってもた・・です。 我が家は両親が８月に 日にちを続けてお誕生日。 年齢を重ねていくと 一回、一回が貴重な時間と なってくるわけですが それにしても・・です。 & […]
2022年7月24日
家庭菜園からの朝採れ野菜が 日に日に収穫量が多くなる夏本番。 青いうちは鈴なりだったトマトが どうも収穫率が低いなぁと思いきや 喉が渇くのでしょうか？ 鳥たちが次々と我が家のトマ […]
2022年7月22日
日本では終戦記念日が近づく ８月になると 多くの戦争小説や映画に 改めて焦点があたります。 壺井栄さんの名作『二十四の瞳』も その一つになるでしょうか。 同作品も他 […]
