食べて癒す
”冷やし” の季節新着!!
「今晩の夕食、どうする？」 今日も、そんな時間を迎えています。 ６月ということもあって 写真の冷やし中華も ラーメン屋さんや 町の中華屋さんのメニューで 見かけることが増えてきま […]
頂き物で季節を知る新着!!
本日の写真は 以前もご紹介したことがある メンマす。 毎年、６月になると 元の淡竹のままをいただくか 淡竹からメンマを 作っていただくか の違いはあれど 旬の食材、食べ物として […]
梅雨の時季の自然界と身体
梅雨入りした安曇野は 本日も朝から、いえ昨晩１９時枠の 来訪者を迎えに出た辺りから始まり 降ったり止んだりを繰り返し 今も継続的に降雨が続いています。 梅雨の雨らしく しとしと、 […]
とうもろこしと百草丸と
しばらくの期間 季節相応の気温が 続いていたかと思いきや 週明け辺りといわれる 梅雨入り宣言直前に ここ数日は、再び 真夏日を経験している安曇野です。 本格的な夏を迎えると 打つ […]
郷土食に触れる（木曽名物 朴葉巻き）
毎年かどうか定かではないですが この時季になると 長野県内は木曽地方の郷土食 「朴葉（ほうば）巻き」 について綴っている気がします。 GW明けに綴った 木曽地方の景勝地『寝覚めの […]
口から食物を摂るということ
病気になったり 何かしら胸が詰まるような苦しみがあり 食事が喉を通らない そんな経験を一度でも 経験なさったことがある方々は 口から食事を摂る ということの大切さを いっそう強く 感じていらっ […]
食を通して過ぎし日、来たる日を思ふ
私のなかでは 田舎暮らしにおける この季節ならではの 豊富な自然の恵み、食材に 関心が向かいやすい時季とあって 髪が逆立つような 日々の忙しさの中でも やはり、目線は自然界へ またその恵みへと […]
新しい季節を告げるお馴染みさん
毎年、この時季になると 同じような写真を用いて 同じようなブログを 綴っている気がします。 先週末辺りからぐんぐんと 気温は上がり ２０度超えの日も 続いていたとあって 土曜の段 […]
