食べて癒す
あったまろう！（味噌）
2023年1月11日
年が明けると本格的な冷え込みが 身に染みる日々が続く安曇野です。 先日、立ち寄ったカフェでいただいた 信州味噌を用いた 味噌クリームうどんが美味しく また、寒い中を駈け込んだとあ […]
相変わらず、甘々です！
2022年12月25日
日々の仕事は、ほとんどが 現在の住まいの一室を開放した ルームにて行われていますが 対面に劣らぬほどの件数を 国内外、各地域からの オンラインにも応じています。 また、体調が優れ […]
二十四節気のある国の食
2022年12月11日
二十四節気の「大雪」を過ぎ まもなく「冬至」を 迎えようとしている時節ですが 少し前に戻って秋のおはなしです。 一昔前まで、一度、他人様より 御遣い物としていただいて以来 見た目 […]
季節ならではの楽しみ
2022年11月24日
先月末、所用で 八ヶ岳へ出向いた際にいただいた 焼き芋とアイスの組み合わせ。 昨今では よくみられるメニューですが ”この季節ならではの楽しみ方” という感じがします。 &nbs […]
