今年も、調理が得意な
親戚より
まさに季節の食

山蕗とイカの煮物や
ハチク
筍とお揚げのご飯

を作って
お持ちいただきました。

まさに旬の食材です。

保存がきくように
少し塩分を
強くしたとのことでしたが

忙しくしている毎日の食に

季節の食材を取り込み
いただけることは
何よりありがたいことです。

また、お世話になる
地域の農家さんより

やはり季節の食材を
何種類もいただきました。

ぷりぷりのえんどうを
卵とじのスープにしましたが

やはり、旬の食材には
力があるのでしょう。

いただくだけで元気になります。

旬のものを
食すことができる喜び

丁寧に人の手が加わった
季節の食材をいただけることへの感謝が

生きる力にそのまま
変わりゆくように感じる

季節ならではの恵みに出逢う
時間となっています。

皆さんのお宅の食卓を飾る
季節の食は
どのようなものでしょうね。

◎写真は、都心の２４６の歩道沿いに繁茂して咲くドクダミの花。ご存知の通り雑草の一つですが、食用というよりは、古代より生薬として用いられています。

小松万佐子こまつまさこ心理相談室（安曇野ルーム）心理カウンセラー

今日もお読みいただきまして、ありがとうございました。
皆さまが柔らかな心で一日過ごせますように。
小松万佐子から皆様へのメッセージ

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待ってましたの旬の食