食べて癒す
最強の自家製メンマ（ラーメン好きにはたまらない）
2021年6月27日
旬のものはその場で すぐに美味しくいただくことが 何よりかもしれませんが 調理したものを冷凍保存して チビチビいただくのも これまた楽しみですね。 以前いただいた淡竹（ハチク）を 自家製メンマ […]
「旬」をいただきます（ハチク）
2021年6月5日
旬のものをいただくことは 身体にとって一番のご馳走かもしれません。 知り合いから 山で採れたという淡竹（ハチク）を たくさんいただいたので 手分けして皮むきをして さっそく本日は 「筍ご飯」と「筍と鯖水煮缶 […]