食べもの紀行
とうもろこしと百草丸と
しばらくの期間 季節相応の気温が 続いていたかと思いきや 週明け辺りといわれる 梅雨入り宣言直前に ここ数日は、再び 真夏日を経験している安曇野です。 本格的な夏を迎えると 打つ […]
郷土食に触れる（木曽名物 朴葉巻き）
毎年かどうか定かではないですが この時季になると 長野県内は木曽地方の郷土食 「朴葉（ほうば）巻き」 について綴っている気がします。 GW明けに綴った 木曽地方の景勝地『寝覚めの […]
食べてあったまろう（善光寺『門前茶寮 弥生座』）
先日、出向いた長野市内にて 仕事を終え両親とわずかな時間 散策をした善光寺さん。 とても楽しみにしていた 「せいろ蒸し」のお料理を 堪能してきました。 どれも美味し […]
夏です、フルーツです！（青果店『ベジかける』）
１１日にいただいた 今月唯一の 計画的なお休みにて 訪ねた県内近場は 家族がお世話になった 南信は飯田市でした。 お宅へ伺わせていただき 思いがけずに 大変温かく手厚いおもてなし […]
出遅れましたが素敵なパン屋さん（『i-grεk イグレック』）
本日は身近にある 美味しいパン屋さんのご紹介です。 ブログのカテゴリー 『わたしのお気にいり』 にて紹介するには 買いに通い始めたばかりの 新参者とあって ちょいと違う気がするの […]
春です！そして、花より団子！
本格的な春が到来した ３月最終日の日曜日。 いかがお過ごしでいらっしゃいますか？ 我が家の玄関に飾る花 満開の小梅の枝から 梅のなんとも芳しい香りが ここ数日、玄関中を覆っていま […]
”たまには塩” で目覚める感覚
こちらのブログでも 何度か綴ってまいりましたが 味の好みは人それぞれ。 私自身はラーメンに関しては 若い頃から一貫して こってりした豚骨や味噌が 大好きだったため あっさりした塩 […]
ワンコインで日本酒 -新潟駅構内の利き酒番所-（その２）
久しぶりの日本酒、続編です。 米どころの新潟県を訪ねたのは もう2か月近く前の10月でした。 秋のお酒が並んでいたことを よく覚えています。 冬を迎えた今時分は いったいどんなお […]
お一人様もいいけれど・・（地元食材を使ったピザ「TASUKU」）
セッションとセッションの合間に 近場であればよく脱走して パワー飯と自らが勝手に称す 食材豊富な食事を 外で摂ることも多い生活です。 １１月に出かけたピザ屋さんは 恐らく長野に来 […]