食べて癒す
五感で食す（心とのつながり）
2024年5月30日
何かしらの心の痛みを 意識している していないに関わらず どこかに感じているとき 食自体に興味がなくなる あるいは 空いた穴を埋めるために ただただ食す ということがあるものです。   […]
これがあるから・・♡
2024年4月19日
どれほどバタつく一日でも 皆さんにも、きっと 一つはあるはず。 「これ」があるから、 ”ほっ” ♡。 新年度、新学期に ようやく慣れ始めた時分 ＧＷが視野にちらつき始めた ４月下 […]
大地からの贈りもの（丁寧な暮らし）
2024年3月28日
裏庭で摘んだフキノトウ。 花が咲ききってしまっており 天ぷらなどに用いるのは もう少し早いタイミングで摘んだほうが よいのかもしれません。 けれども、あまりにも 量が多いため 加えて、３月は長 […]
誰かの温もりを感じたとき
2024年3月12日
誰かの何気ない言葉や笑顔に ふとした瞬間に出逢うと それまで強ばっていたり 閉じていた心が緩み そこに温度を感じ始めるように 誰かの何気なくとも 思いのこもった お料理や食べ物が 心を温め 胸 […]
信州の食（『やしょうま』米粉の餅菓子）
2024年2月15日
本日は１５日にちなんで 長野県の食文化のご紹介です。 写真の愛らしい食べ物。 なんだと思われますか？ 実は米粉で造り美しい色を付けた 「やしょうま」という 平たい餅 […]