タルトタタンとコーヒータイム

 

大雪が降ろうと積雪で
道路が凍結していようと

元々、予約をくださっていた方々は
お越しいただくことが
ほとんどであるも

当ルームには日常的に多い
「今日、これから空いてます?」
というお問い合わせ。

これは対面ですと
その日の天候によって
だいぶ事情が変わってきます。

 

昨日も、朝から長野県内に限らず
積雪のあった
寒冷地にお住いの皆さん同様

”いったい一日に何度
雪かきをしているのだろう”

という積雪尽くしの一日とあって
オンラインの件数は
通常と変わりないものの

対面のセッションはいつもより
限られたものになっていたでしょうか。

 

運営移行から1ヶ月を過ぎて
おかげさまで運営上は何一つ問題なく
毎日のセッションを行えていますが

法務面、法人対応はじめ
まだまだ手を加えたいところはあり
事務的な作業、契約の検討は
続いています。

 

それでも、今日のように
お天気の具合によって
セッション間に
隙間時間ができる日があると

ちょっと一息
ほっこりできるような
ブレイクを
したくなることもあって・・。

 

昨日は、久しぶりにご近所の
ヴィーガンやグルテンフリーの
考え方を取り入れたカフェにて
仕事の合間に至福の時間を一服。。。

ご紹介ブログはこちら  【待ち時間とグルテンフリースイーツ】

 

普段はテイクアウトを
させていただくことが多い
人気商品のタルトタタンを
店内でいただきました。

 

店主とお話するに
昨年は初夏過ぎまでリンゴが豊富で
このメニューは
夏場まであったそうです。

 

確かに、夏あたりまで
購入させていただき
美味しく楽しませていただきました。

 

けれども、おそらく今年は
4月に入るくらいまでの
製作販売になるのではないか・・とも。

 

リンゴに限ったことでは
ないのかもしれませんが

昨年中の霜被害や
夏の異常な暑さ
日照りによって

例年に比べると収穫量も落ち
良品も少ないこと
などが原因のようです。

 

件のカフェではお身内が経営する
リンゴ園のリンゴを
使用なさっておられます。

 

やはり、農作物にとって
天候による影響は計り知れない

ということを
改めて感じさせていただきます。

 

何気なく口にしている食物に
どれだけの思いが込められているのか。

 

雪が日常的ではない
長野県の中信地区ではありますが

それでも暖冬と言われ
極端な寒暖を繰り返しています。

 

今年一年の天候が
農作物や自然界への影響はもちろん
私たち人間、そしてその生活にとって
調和したものであることを
願ってやみません。

 

そして、日常に潜む
大小さまざまな自然界からの警鐘に
どうやって応じていくのか

まさに自然界から得る叡智や
我らの知恵を
どのように生かすかは
私たち次第ということなのでしょうか。

 

そんなことを
美味しいカフェオレと
タルトタタンをいただきながら
思う雪の日のひと時でした。

 

ブレンドコーヒー タイミングスベイクショップ

 

投稿者プロフィール

小松万佐子
小松万佐子こまつまさこ心理相談室(安曇野ルーム)心理カウンセラー
今日もお読みいただきまして、ありがとうございました。
皆さまが柔らかな心で一日過ごせますように。
小松万佐子から皆様へのメッセージ

予約をする(空席確認)

小松万佐子のカウンセリングのご予約確認(24時間対応) ※お電話によるご予約は、 電話による予約方法(フリーダイヤル)でご確認ください。 Please click here to make reservations from my calendar.

コメントはお気軽にどうぞ