きのこのパスタ

 

長野県を代表する食材にも
いろいろありますが

キノコはその一つかもしれません。

 

体調不良を訴えた際に
友人の一人が

「あったかーい味噌汁に
きのこでも
いっぱい入れて・・」

といったメッセージを
送ってくれました。

 

あぁ、そうです、そうです。

私は今、長野県に住んでいて
種類も豊富な新鮮で
良質なキノコ類を
いただくことができる。

 

お味噌汁に入れて・・

ここがまたすごく心、ならぬ
胸に響いたのです。

日本人にとって味噌汁は
ある意味、ソウルフード。

気負わずそのままいただける
安心を覚える食事

身体の内から
ぽかぽかするような
温もりを感じる食事

そのものなのでしょう。

 

”食が身体をつくる”

また

”食は心を温めやさしく包む”

 

まさにその通りだと思っています。

 

◎写真は味噌汁でなくパスタですが・・。ごめーんちゃい!!!

 

投稿者プロフィール

小松万佐子
小松万佐子こまつまさこ心理相談室(安曇野ルーム)心理カウンセラー
今日もお読みいただきまして、ありがとうございました。
皆さまが柔らかな心で一日過ごせますように。
小松万佐子から皆様へのメッセージ

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